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Título del trabajo: Bodeguero para comedor Institucional Río Segundo

Compañía: Sodexo

Descripción de funciones: Se necesita persona para el manejo de una bodega de cafetería institucional.
FUNCIONES
Recibir proveedores, verificar la calidad y temperaturas de la materia prima.
Almacenar, fechar y rotar según método PEPS los productos de las bodegas de congelación, frío y seco.
Despachar los insumos de acuerdo al menú semanal y verificar con al menos 2 días previos, que cuente con toda la materia prima para las preparaciones que corresponden.
Estar pendiente y al día con las fechas de vencimiento de los productos.
Llenar los formatos de calidad del área temperatura de ingreso, temperatura de las cámaras, lotes, fechas de vencimiento, etc
Encargarse de la limpieza y acomodo de las distintas áreas de almacenamiento.
Diligenciar y presentar los informes requeridos por la compañía
Otras funciones necesarias en la operaciónREQUISITOS
Título y carnet de Manipulación de alimentos al día y en físico.
Mínimo sexto grado aprobado con título en físico
Disponibilidad de horarios.

Ubicación: Alajuela

Fecha del trabajo: Fri, 31 May 2024 00:14:20 GMT