Overview
Título del trabajo: Auxiliar Operativo
Compañía: Grupo STT
Descripción de funciones: Descripción del puestoSe requiere buena actitudPerseveranciaAgilidadExcelente servicioProactividadRequisitos
- Garantizar el debido proceso de lavado y desinfección de los alimentos de los alimentos según las normas de inocuidad y calidad.
- Realizar labores en cocina tales como: lavar, lavar utensilios y otros similares.
- Contribuir con el equipo de trabajo, en montar y desmontar las líneas de servicio en cada tiempo de comida, eventos especiales o según sea requerido.
- Reportar faltantes en línea al encargado de cada turno, con el fin de poder suplir lo antes posible y no afectar el servicio al cliente.
- Tomar muestras y cumplir diariamente con los controles y registros químicos para asegurar la calidad e inocuidad en las áreas de trabajo.
- Apoya a la atención de eventos en funciones tales como: preparar mesas con mantelería, cubiertos, condimentos, servilletas y otros.
- Pesar, empacar rotular, poner precio y acomodar productos en estanterías, exhibidores, máquinas expendedoras y lugares similares.
- Entregar las preparaciones en la línea de servicio; velando por el cumplimiento del porcionado, según lo estipulado por el contrato con el cliente.
- Mantener diariamente limpio, desinfectado y ordenado el puesto de trabajo y utensilios y contribuir con las tareas de limpieza profunda según los roles asignados.
- Asistir y participar en las reuniones mensuales o las que sean asignadas en el área, según los requerimientos de la administración y cumplir con las disposiciones que se definan.
- Garantizar el cumplimiento de calidad e inocuidad en el proceso de elaboración y manipulación de los alimentos, según los lineamientos de buenas prácticas de manufactura.
- Brindar atención, respeto, cordialidad y agilidad a los clientes en las líneas de servicio y en todo momento, velando por un servicio de calidad.
HORARIO: * Turnos rotativos
- Lunes a sábados
- Jornada acumulativa
- Con disponibilidad los domingos por alguna eventualidad
- 30 minutos de almuerzo
- 15 minutos de café
REQUISITOS: * Carnet de manipulación de alimentos
- Experiencia mínima de un año como auxiliar operativo
- Plus: Experiencia en comedores corporativos.
BeneficiosPagos semanalesTodas las prestaciones de leyExcelente ambiente laboralOportunidad de crecimientoNosotrosSomos una empresa con una cultura corporativa centrada en la mejora continua, que se ha mantenido en una senda de crecimiento y especialización promoviendo constantemente el desarrollo de las habilidades y conocimientos del personal.Nuestras cocinas están diseñadas con equipos eficientes de alta tecnología y de marcas reconocidas.
Ubicación: Heredia
Fecha del trabajo: Fri, 11 Oct 2024 06:47:11 GMT