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Título del trabajo: Auxiliar de cafetería Escazú

Compañía: Comedores Industriales del Norte

Descripción de funciones: CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA REQUERIDAS:
Deberá contar con sólida experiencia mínimo 1 año en el área de servicio al cliente, preferentemente del rubro gastronómico y conocimientos de Manipulación de alimentos Carné de manipulación de alimentos, Comunicación, servicio al cliente, Informática, Atención al cliente y gastronómicos. Deseable el manejo de las herramienta Possic – Nivel avanzado
COMPETENCIAS Y OTROS ATRIBUTOS REQUERIDOS:
Excelentes habilidades interpersonales, trabajo en equipo, confiabilidad, toma de decisiones, clara vocación por atención al cliente interno y externo, visión estratégica, capacidad de negociación, innovación y proactividad. Administración del tiempo , Asertividad, Comunicación efectiva , Energía e iniciativa, Orientación a la Calidad, Orientación a resultados, Proactividad.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

  • Mostrar y mantener una excelente actitud de servicio al cliente externo e interno.
  • Conocer los diferentes procesos del servicio de la cafetería , línea de servicio, preliminado y limpieza.
  • Tener todos los valores en orden y completos.

.

PRUEBA Jefatura de Operaciones Compañía de Valores - copia
  • Atender la línea de servicio utilizando las porcionadoras que corresponden a cada alimento.
  • Montar y desmontar las líneas de servicio siguiendo las normas de calidad y seguridad.
  • Decorar la línea de servicio para contribuir con su excelente presentación.
  • Contribuir en la preparación de alimentos de desayuno, ensaladas, meriendas, refrescos.
  • Realizar el montaje de las ensaladas y postres.
  • Realizar pruebas de temperatura y organolépticas de los productos en las líneas de servicio según las normas de calidad.
  • Empacar el producto sobrante, atendiendo todos los procesos de calidad e inocuidad.

Mínimo Nivel Académico Requerido Educación Básica

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Fecha del trabajo: Sat, 09 Mar 2024 23:51:09 GMT