Supervisor/A De Inocuidad Alimentaria
Empresa: Buke Food Group
Ubicación: Cartago
Salario: 550000 per month
Tipo de empleo: Full-Time
Descripción del empleo
Título del Trabajo: Supervisor/A De Inocuidad Alimentaria
Empresa: Buke Food Group
Descripción del Trabajo
Objetivo: – Asegurar el cumplimiento de las especificaciones de la materia prima, en proceso y producto terminado.
Desarrollar, supervisar y optimizar procesos con relación a la Inocuidad Alimentaria dentro de la organización, así como identificar los riesgos en cada una de las etapas de la operación, mediante la utilización adecuada de la ciencia y la tecnología para la producción de alimentos de calidad y seguros para el consumo, con el fin de prevenir las enfermedades de transmisión alimentaria, manteniendo un ambiente positivo y empoderado alrededor de la gestión de la inocuidad en todos los puestos de la organización.
**Requisitos**:– Ing.
Alimentos.
– Experiência previa comprobada en puestos similares.
Conocimiento en:– Matriz de Riesgos
– Análisis de Peligros
– BPM
– Reglamento Técnico Centroamericano
– Sistemas de normalización ISO, HACCP y FSCC legislación en materia de inocuidad alimentaria.
Lugar de trabajo: Loyola, Cartago100% PresencialTipo de puesto: Tiempo completoSalario: ¢1.00 – ¢550,000.00 al mesEducación:– Licenciatura trunca o en curso (Deseable)